Camallot de Mallorca: historia y cómo prepararla
La sobrasada de Mallorca no es el único producto de la matanza, originario de las Islas Baleares. Lo cierto es que en ellas también puedes encontrar una joya relativamente desconocida: el camallot de Mallorca. Uno de los embutidos más antiguos y con uno de los sabores más intenso que pueda haber. Un aroma único y […]
Receta para cocinar la carne del cuello de cabrito a la brasa
El gran Santi Taura, a través de su canal de Youtube, nos trae hoy una espectacular receta para cocinar la carne del cuello de cabrito cabrito a la brasa. Siguiendo estos simples pasos, tenéis el éxito asegurado. ¿Qué os ha parecido? Podéis adaptar la receta con otras carnes del cabrito. En nuestra página web tenéis […]
Compra la mejor sobrasada de Mallorca on-line
La sobrasada es un producto 100% mallorquín que encanta a todo el mundo que lo prueba. Pero ser un producto tan arraigado a su tierra tiene sus pros y sus contras. Por un lado, se trata de un producto que se realiza siguiendo los pasos y la receta tradicional que le da su verdadero y […]
Recetas “Arròs Ramader” y “Aguiat Ramader”
Hoy os vamos a mostrar las deliciosas recetas del “Arròs Ramader” y el “Aguiat Ramader”. Unas recetas muy mallorquinas y sencillas para preparar desde vuestras casas con una thermomix. ¡Encendamos fogones! Receta de “arròs ramader” Ingredientes 170 g de cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 2 pellizcos de […]