-
La matança del porc a Mallorca, una tradició que continuaDe les matances se n’aprofita tot i s’elaboren sobrassades i botifarrons A Mallorca, les matances... -
Guatleres en escabetx amb taronjaUna recepta fàcil del xef Juan Pinel amb productes de Ramaders Les guatleres són un... -
De la granja a la taula, transparència i traçabilitat a Ramaders AgrupatsEl viatge de la confiança, quan cada mossegada compta una història. En una època en... -
La falda de vedella, un tall saborós i versàtilLa carnissera de Ramaders, Maria Fortesa, explica a IB3 Ràdio com treure profit a aquesta... -
Recepta de pilotes thai amb curry groc i poma verdaLa carn picada, un viatge de sabor thai amb curri groc i poma verda La... -
Carns de temporadaCarns de tardor, tradició i sabor amb Ramaders Agrupats Amb l’arribada de la tardor tornam... -
Noves tendències en un clàssic mallorquí com la sobrassadaQuan la tradició abraça l’avantguarda, la reinvenció d’un clàssic La sobrassada mallorquina viu una autèntica... -
El vermar a Mallorca i el maridatge amb embotits RamadersMaridatges perfectes entre vins locals i els nostres embotits Quan el raïm i el porc... -
Canelons Ramaders amb beixamel de sobrassada i formatge menorquíCanelons Ramaders amb beixamel de sobrassada i formatge menorquí “Una solució ràpida: hi afegeixes una... -
Tornada a l’escola amb energia i bernerars saludables amb productes localsTornada a l'escola amb energia i berenars saludables amb productes locals Setembre ja és aquí...
Típic mallorquí
- Home
- Típic mallorquí