Paquete embutido de magro de cerdo barra

Denominación de venta: PAQUETE FIAMBRE DE CERDO (Sandwich)

Código producto: 62016

Tipo de producto: embutido cocido

Uso previsto: Producto listo para el consumo, sin necesidad de realizar operación culinaria extra.

Grupos vulnerables: Alérgicos o intolerantes a alguno de los ingredientes de la composición.

Descripción del producto: es un embutido en forma rectangular (barra) que tiene un color rosado y se encuentra envasado en una funda de plástico de color marrón anaranjado. A la hora de hacer el paquete se quita la funda y se lonchea. A continuación se envasa al vacío.

Ingredientes: Carne magra de cerdo (57%), agua, fécula de patata, sal, emulgentes (E-450, E-451 y E-452), dextrosa, proteína de soja, aromas, aroma de humo, antixodiantes (E- 301, E-331iii), saborizante (E-621), conservador (E-250), extracto de levadura, colorante (E-120).

Información nutricional
(valores medios por 100g de producto,)
Valor energético:556 Kj/ 133 kcal
Grasas: 7,90g
de las cuales saturadas: 2,75g
Hidratos de carbono: 1,11g
de los cuales azúcares: 1,00g
Proteínas: 14,30g
Sal: 2,10g

Sistema de envasado: al vacío en bolsa de plástico

Material de envasado: film plástico PA,PE

Dimensiones producto: las lonchas de la barra son 11x11cm.Peso aproximado paquete 170g. Medida paquete 200×300 mm

Condiciones de conservación: Conservar entre 0-4ºC

Vida útil: 1 mes desde la fecha de envasado

Vida útil secundaria:una vez abierto el paquete mantener en frio a Tª <4ºC un máximo de 4 dias

Alergenos: Soja

OMGs: En la elaboración de este producto no se han utilizado ingredientes ni aditivos ni compuestos por Organismos Modificados genéticamente, por lo tanto no contiene OMG.