-
Tres receptes d’aperitiu amb carn de porc fàcils i saborosesAperitius casolans per compartir: torreznos, croquetes i dàtils amb xulla i ametlla Quan organitzam un... -
Brou de carn casolà amb producte de Ramaders AgrupatsCom preparar un bon brou, aconseguir més sabor i què fer amb la carn després... -
Trucs per cuinar carn a la fregidora d’aireQuins talls triar i com evitar que s’assequin La fregidora d’aire s’ha convertit en una... -
El camallot, l’embotit mallorquín que mereix més reconeixementQuè és, com s’elabora i com gaudir-ne a taula El camallot és un dels embotits... -
4 idees per aprofitar la carn picadaDescobreix com treure’n el màxim partit a la cuina La carn picada és un d’aquells... -
El sabor del xai de Mallorca a taulaCom cuinar l’espatlla de xai al forn i quines guarnicions hi combinen millor El xai... -
7 errors en cuinar carn que poden espatllar-laDescobreix els més habituals en cuinar carn i aprèn com evitar-los Una bona carn no... -
Recepta de llom de porc fumatEl fumat de la carn Hi ha sabors que no necessiten presentació i que es... -
Cinc receptes d’adobs per a diferents tipus de carnsAmb quins ingredients adobar vedella, pollastre i aus Una bona carn no necessita gaire per... -
Guia de Ramaders Agrupats per calcular les quantitats de carn per personaAprèn a calcular la quantitat de carn que necessites per no quedar curt ni desaprofitar...
producte local
- Home
- producte local