Preparado lomo embuchado 4kg

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Preparado lomo embuchado 4kg de la mejor calidad para la elaboración de tus productos de Matanzas.

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Categoría:

Denominación de venta: PREPARADO PARA LOMO EMBUCHADO 4 Kg
Código producto: 70128
Tipo de producto: ADICARNE-RUCA nº 4036
Uso previsto: Mezcla de especias para la elaboración de lomo embuchado
Grupos vulnerables: Alérgicos o intolerantes a alguno de los ingredientes de la composición.
Descripción del producto: Mezcla de aditivos, especias y condimentos, de uso charcutero, para la elaboración de 4 kilos del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Lomo embuchado”, curado en seco por métodos tradicionales por un periodo superior a 45 días. Ingredientes: Sal, pimentón, especias, dextrosa, ascorbato sódico E-301, nitrato potásico E-252 (0,8%).

Información nutricional
(valores medios por 100g de producto,)
Valor energético:
Grasas:
de las cuales saturadas:
Hidratos de carbono:
de los cuales azúcares:
Proteínas:
Sal:
Material de envasado: Estuche de cartoncillo con bolsa de polietileno-poliéster metalizado herméticamente cerrada
Dimensiones producto: Peso neto estuche 90g
Condiciones de conservación: Mantener en lugar seco y fresco, evitar la luz solar directa.
Vida útil: El marcado de fechas permite una vida útil máxima de 3 años.
Alérgenos: No contiene como ingrediente ninguno de los alérgenos contemplados en el anexo II del Reglamento UE nº 1169/2011. De acuerdo con el Reglamento CE nº 41/2009 el producto elaborado puede considerarse como “exento de gluten”.
OMGs: En los términos contemplados en los Reglamentos CE nº 1829/2003 y 1830/2003, CERTIFICAMOS la ausencia de productos derivados de Organismos Modificados Genéticamente.
Registro sanitario: 31.00324/GR
Elaborado por: Productos Ruca S.L.

Peso 4 kg
Cajas

Unidad