Paquete mortadela con aceitunas

Denominación de venta:PAQUETE MORTADELA CON ACEITUNAS

Código producto: 62024

Tipo de producto: Embutido cocido

Uso previsto: Producto listo para el consumo, sin necesidad de realizar operación culinaria extra.

Grupos vulnerables: Alérgicos o intolerantes a alguno de los ingredientes de la composición.

Descripción del producto: Embutido cocido de color rosa con aceitunas y de forma redonda y alargada, embutido en tripa artificial de color negro. Para el loncheado, se retira la tripa, se hace el loncheado y se envasa al vacío.

Ingredientes: Carne magra y tocino de cerdo (51.5%), agua, aceitunas (12%), fécula de patata, sal, dextrosa, proteína de soja, especias, dextrina de maíz, emulgentes (E-450, E451 y E-452) potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), conservador (E-250), colorante (E-120).

Información nutricional
(valores medios por 100g de producto,)
Valor energético:867 Kj/ 207 kcal
Grasas: 11,90g
de las cuales saturadas: 4,03g
Hidratos de carbono: 2,52g
de los cuales azúcares: 0,50g
Proteínas: 22,50g
Sal: 2,40g

Sistema de envasado: al vacío

Material de envasado: film plástico PA,PE

Dimensiones producto: las lonchas tienen un diámetro de 8,5cm.Peso aproximado paquete 150g. Medida paquete 200×300 mm
Condiciones de conservación: En frio entre 0-5ºC.

Vida útil: Un mes des de la fecha de envasado

Vida útil secundaria:una vez abierto el paquete mantener en frio a Tª <4ºC un máximo de 4 días

Alergenos: Soja

OMGs: En la elaboración de este producto no se han utilizado ingredientes ni aditivos ni compuestos por Organismos Modificados Genéticamente, por lo tanto no contiene OMG.