Paquete camallot negro picante a trozo

Denominación de venda: PAQUETE CAMALLOT NEGRO PICANTE

Codigo producto: 62068

Tipo de producto: Embutido Cocido

Uso previsto: Producto listo para el consumo, sin necesidad de realizar operación culinaria extra.

Grupos vulnerables: Ninguno, apto para todo tipos de consumidores.

Descripción del producto: embutido típico  de Mallorca. Piel del jamon de cerdo cosido por la parte de arriba y abjo con hilo blaco y atados con hilo de algodón blanco, de forma triangular. El color del interior del embotido és oscuro debido a la sangre de cerdo con trozos blancos. Se corta a tacos de aproximadamente a 1/4 del camallot.

Ingredientes: Carne magra, tocino de cerdo, lenguas de cerdo, sal y pimienta negra. Embutido en la corteza de cerdo.                          

Información nutricional
(valores medios por 100g de producto,)
Valor energético:1491 Kj/ 356 kcal
Grasas: 30,30g
de las cuales saturadas:12,00g
Hidratos de carbono: 0,28g
de los cuales azúcares: 0,00g
Proteínas: 20,60g
Sal: 2,70g

Sistema de envasado: Al vacio

Material de envasado: bolsa vacio PA,PE

Dimensiones producto: Peso aproximado 0,150-0,450 Kg/paquete

Condicions de conservació: Conservar entre 0-5ºC        

Vida útil: 1 mes desde la fecha de envasado

Vida útil secundaria:una vez abierto el paquete mantener en frio a Tª <4ºC un máximo de 5 dias

Alérgenos: No contiene

OMGs: En la fabricación de estos productos no se han utilizado ingredientes ni aditivos procedentes ni compuestos por Organismos Modificados Geneticament, por tanto no contienen OMG.