Carne picada mezclada

Denominación de venta: CARNE PICADA MEZCLADA

Codigo producto: 20020

Tipo de producto: carne picada

Descripción del producto: carne magra picada de ternera y cerdo con una proporción aproximada del 50% de cada.                                      

Ingredientes: Carne magra de ternera (50%), carne magra y tocino de cerdo (50%).

Porcentaje materia grasa: <30%

Relación colageno/proteina: < 18%

Información nutricional

(valores medios por 100g de producto):

Valor energético: 622 Kj/ 149 kcal   

Grasas: 6,3 g de las cuales saturadas: 2,80g

Hidratos de carbono: 3,1g de los cuales azúcares: 0,20g

Proteinas: 19,9g

Sal: 0,3g

Otras leyendas en el etiquetado: Necesita ser cocinada completamente para su consumo

Dimensiones producto: peso variable segun demanda

Condiciones de conservación: en fresco a temperatura de 0ºC a 2ºC.                            

Vida útil:  4 dias desde su producción

Alergenos: No contiene

OMGs: En la fabricación de este producto no se han utilitzado ingredientes ni aditivos procedentes ni compuestos por Organismos Modificados Geneticamente, per tanto no contiene OMG.