Carn picada mesclada

Denominació de venda: CARN PICADA MESCLADA

Codi producte: 20020

Tipus de producte: carn picada

Descripció del producte: carn magra picada de vedella i porc. Amb una proporció aproximada del 50% de cada.                                      

Ingredients: Carn magra de bou (50%), carn magra i xulla de porc (50%).

Percentatge materia grasa: <30%

Relació colagen/proteina: < 18%

Informació nutricional

(valors mitjos per 100g de producte):

Valor energètic: 622 Kj/ 149 kcal   

Grasses: 6,3 g

de les quals saturades: 2,80g

Hidrats de carboni: 3,1g

dels quals sucres: 0,20g

Proteïnes: 19,9g

Sal: 0,3g

Altres llegendes en l’etiquetat: Necessita esser cuinat completament pel seu consum

Dimensions producte: pes variable segons demanda

Condicions de conservació: en fresc a temperatura de 0ºC a 2ºC.                            

Vida útil:  4 dies des de la seva producció

Al·lèrgens: No conté

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.