Canelones

Denominación de venta: CANELONES

Codigo producto: 60112

Tipo de producto: preparado carnico

Uso previsto: Cocinar antes de consumir.

Grupos vulnerables: Alérgicos o intolerantes a alguno de los ingredientes de la composición.

Descripción del producto: son un producto cárnico que ha sido sometido a un tratamiento térmico. Están formados por láminas de sémola de trigo precocinadas y desecadas en forma de tubo rellenas de la masa cárnica cocida. Las dimensiones del canelón son de 9cm de largo por 2 cm de diámetro aproximadamente. Previamente a su consumición necesitan un tratamiento térmico adicional.

Ingredientes: Pasta seca de sémola de trigo, carne de pollo, gallina, cerdo, buey, hígado de cerdo, cebolla, leche, pan rallado (harina de trigo, agua y levadura), harina de maíz con sulfitos, sal, pimienta negra, nuez moscada.                          

Información nutricional

(valores medios por 100g de producto)

Valor energético:742 Kj/ 177 kcal   

Grasas: 6,20 g

de las cuales saturadas: 3,65g

Hidratos de carbono: 12,26g

de los cuales azúcares: 2,90g

Proteinas: 18,10g

Sal: 1,40g

Otras leyendas en el etiquetado: Necesitan ser cocinadas completamente para su consumo

Sistema de envasado: se presentan congelados en tarrinas de plástico de 500 g, aproximadamente, de 12 canelonos por tarrina.

Dimensiones producto: los canelons són de 9 cm de llargo por 2 cm de diámetro aproximadamente.

Condiciones de conservación: en congelación a una temperatura de 18ºC bajo cero

Vida útil: 9 meses desde su fecha de congelación

Vida útil secundaria:una vez descongeladas mantener en frio a Tª <7ºC un máximo de 4 dias

Alérgenos: Gluten, leche y derivados u sulfitos

OMGs: En la fabricación de este producto no se han utilitzado ingredientes ni aditivos procedentes ni compuestos por Organismos Modificados Genéticamente, por tanto no contiene OMG.

Instrucciones de consumo:

Mantener congelados hasta su utilización. – Para cocinarlos, poner en el horno hasta que el centro del producto este completamente hecho, aproximadamente 45 minutos a 180ºC, se aconseja prepara una bechamel y cocer los canelones en esta salsa.