Longaniza fresca de pollo

Denominación de venta: LONGANIZA FRESCA DE POLLO

Codigo producto: 60049

Tipo de producto: preparado carnico

Uso previsto: El producto requiere un cocinado completo antes de su consumo

Grupos vulnerables: Alergicos o intolerantes a alguno de los ingredientes de la composición.

Descripción del producto: Carne de pollo y cerdo picada y adobada. És un preparado carnico de forma alargada con un calibre de tripa 20/22 mm, de color rosado-lila flojo y de un peso de 45 g.

Ingredientes: Carne de pollo (40%), carne magra y tocino de cerdo (40%), agua, sal, almidón, especias, maltodextrina, conservador (E-221)(sulfito), dextrina, destrosa, aroma, antioxidantes (E-300, E-301), colorante (E-120). Tripa natural de cordero.

Información nutricional

(valores medios por 100g de producto):

Valor energético: 918 Kj/ 219 kcal   

Grasas: 18,8 g

de las cuales saturadas: 6,8g

Hidratos de carbono: 0,60g

de los cuales azucares: 0,00g

Proteinas: 12,0g

Sal: 2,0g.

Dimensiones producto: alargada de 15 cm

Condiciones de conservación:  en frio a una temperatura de 0ºC a 4ºC.                              

Vida útil: 8 dies dias de la fecha de producción.

Alergenos: Sulfitos

OMGs: En la fabricación de este producto no se han utilitzado ingredientes ni aditivos procedentes ni compuestos por Organismos Modificados Geneticamente, per tanto no contiene OMG