Llonganissa fresca de pollastre

Denominació de venda: LLONGANISSA FRESCA DE POLLASTRE

Codi producte: 60049

Tipus de producte: preparat carni

Ús previst: El producte requereix un cuinat complet abans del seu consum

Grups vulnerables: Al·lèrgics o intolerants a algun dels ingredients de la composició.

Descripció del producte: carn de pollastre i porc picada i adobada, és un preparat carni de forma allargada amb un calibre de tripa 20/22 mm, de color rosat-lila fluix i d’un pes de 45 g per unitat.

Ingredients: Carn de pollastre (40%), carn magra i xulla de porc (40%), aigua, sal, midó, espècies, maltodextrina, conservador (E-221)(sulfit), dextrina, dextrosa, aroma, antioxidants (E-300, E-301), colorant (E-120). Tripa natural de xot.                                           

Informació nutricional

(valors mitjos per 100g de producte)

Valor energètic: 918 Kj/ 219 kcal   

Grasses: 18,8 g

de les quals saturades: 6,8g

Hidrats de carboni: 0,60g

dels quals sucres: 0g

Proteïnes: 12g

Sal: 2,0g.

Dimensions producte: allargada de 15 cm,

Condicions de conservació: en fresc a una temperatura de 0ºC a 4ºC.                             

Vida útil: 8 dies des de la data de producció.   

Al·lèrgens: Sulfits

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.