Cuello de Ternera sin hueso – Calidad Premium

El cuello de ternera sin hueso es un corte jugoso y tierno, ideal para guisos, asados y recetas de cocción lenta. Este corte se destaca por su sabor intenso y textura suave, perfecto para aquellos que buscan calidad y sabor en cada bocado. Es una de las partes más sabrosas de la ternera, ya que su contenido de colágeno le proporciona una jugosidad excepcional al cocinarlo.

5,74€ – 14,35€

14,35€ / kg

¿Qué es el Cuello de Ternera Sin hueso?

El cuello de ternera es un corte procedente de la zona cercana a la cabeza del animal. Este corte es rico en sabor debido a la presencia de tejido conectivo y grasa intramuscular. Al cocinarse lentamente, el colágeno se descompone, haciendo que la carne sea extremadamente tierna y jugosa. Es perfecto para platos tradicionales como guisos y estofados que requieren largos tiempos de cocción para liberar todo su potencial de sabor.

Presentación y Opciones de Compra

• Pieza de 0.500 Kg: 7,18€ (14,35€ / Kg)
• 1 Kg: 14,35€ (14,35€ / Kg)
• Fileteado 0.400 Kg: 5,74€ (14,35€ / Kg)
• Troceado 0.500 Kg: 7,18€ (14,35€ / Kg)
• Picado 0.500 Kg: 7,18€ (14,35€ / Kg)

Estas opciones hacen que el cuello de ternera deshuesado sea una elección versátil y perfecta para una gran variedad de recetas, desde guisos tradicionales hasta platos más modernos.

Ideas de Recetas

• Guiso de Ternera: Cocina lentamente el cuello de ternera sin hueso con verduras, vino tinto y hierbas para un plato reconfortante y lleno de sabor.
• Ragú de Ternera: Un clásico plato italiano donde la ternera se cocina a fuego lento en una salsa de tomate, perfecta para servir sobre pasta.
• Curry de Ternera: Utiliza la carne en rodajas o troceada para un curry especiado, cocinado lentamente para que la carne absorba todos los sabores.
• Estofado de Ternera y Patatas: Un guiso tradicional donde la ternera se combina con patatas y se cocina a fuego lento para un resultado lleno de sabor.

Envío a Domicilio en Mallorca

Para tu comodidad, ofrecemos envío a domicilio en toda Mallorca. Esto te permite disfrutar de la calidad premium del cuello de ternera deshuesado sin salir de casa. Solo tienes que hacer tu pedido en línea, y nosotros nos encargamos de entregarlo en la puerta de tu casa, garantizando frescura y calidad en cada entrega.

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