Coll de Vedella Sense Os – Qualitat Premium

El coll de vedella sense os és un tall sucós i tendre, ideal per a guisats, rostits i receptes de cocció lenta. Aquest tall es destaca pel seu sabor intens i textura suau, perfecte per a aquells que busquen qualitat i sabor en cada mossegada. És una de les parts més saboroses de la vedella, ja que el seu contingut de col·lagen li proporciona una sucositat excepcional quan es cuina.

5,74€ – 14,35€

14,35€ / kg

Què és el Coll de Vedella Sense Os?

El coll de vedella és un tall procedent de la zona propera al cap de l’animal. Aquest tall és ric en sabor a causa de la presència de teixit connectiu i greix intramuscular. Quan es cuina lentament, el col·lagen es descompon, fent que la carn sigui extremadament tendra i sucosa. És perfecte per a plats tradicionals com guisats i estofats que requereixen llargs temps de cocció per alliberar tot el seu potencial de sabor.

Presentació i Opcions de Compra

• Peça de 0.500 Kg: 7,18€ (14,35€ / Kg)
• 1 Kg: 14,35€ (14,35€ / Kg)
• Tallat a làmines 0.400 Kg: 5,74€ (14,35€ / Kg)
• Trossejat 0.500 Kg: 7,18€ (14,35€ / Kg)
• Picat 0.500 Kg: 7,18€ (14,35€ / Kg)

Aquestes opcions fan que el coll de vedella sense os sigui una opció versàtil i perfecta per a una gran varietat de receptes, des de guisats tradicionals fins a plats més moderns.

Idees de Receptes

• Guisat de Vedella: Cuina lentament el coll de vedella sense os amb verdures, vi negre i herbes per a un plat reconfortant i ple de sabor.
• Ragú de Vedella: Un clàssic plat italià on la vedella es cuina a foc lent en una salsa de tomàquet, perfecte per a servir sobre pasta.
• Curry de Vedella: Utilitza la carn en làmines o trossejada per a un curri especiat, cuinat lentament perquè la carn absorbeixi tots els sabors.
• Estofat de Vedella i Patates: Un guisat tradicional on la vedella es combina amb patates i es cuina a foc lent per a un resultat ple de sabor.

Enviament a Domicili a Mallorca

Per a la teva comoditat, oferim enviament a domicili a tota Mallorca. Això et permet gaudir de la qualitat premium del coll de vedella sense os sense sortir de casa. Només has de fer la teva comanda en línia, i nosaltres ens encarreguem d’entregar-la a la porta de casa teva, garantint frescor i qualitat en cada entrega.

Visita les Nostres Botigues a Mallorca

Si prefereixes fer les teves compres en persona, et convidem a visitar les nostres botigues a Mallorca. Aquí, no només trobaràs el coll de vedella sense os, sinó també una àmplia selecció d’altres productes carnis de primera qualitat. El nostre equip estarà encantat d’ajudar-te a triar els millors talls per a les teves receptes.

Visita’ns a Mallorca

Inspira’t amb les Nostres Receptes

Busques més idees de receptes? Consulta el nostre blog de receptes per a inspirar-te.