Formatge la payesa

Denominació de venda: FORMATGE LA PAYESA SEMICURAT

Codi producte: 63014

Tipus de producte: formatge menorquí

Ús previst: Llest pel seu consum

Grups vulnerables: Al·lèrgics o intolerants a algun dels ingredients de la composició.

Població de destí: població en general, exceptuant intolerants a la lactosa

Descripció del producte: és un formatge madurat elaborat a base de llet crua de vaca.

Ingredients: Llet crua de vaca, cuall, ferments lactics, sal, enduridor (E-509), conservador (E-252). Cotna no comestible. En la cotna colorant E-172, conservador E-202 i E-235.

Informació nutricional

(valors mitjos per 100g de producte)

Valor energètic:1521 Kj/ 367 kcal   

Grasses: 29,10 g

de les quals saturades: 20,30g

Hidrats de carboni: 2g

dels quals sucres: <0,5g

Proteïnes: 24,00g

Sal: 2,5g

Altres llegendes en l’etiquetat:

Dimensions producte: cunyes de 1/8 de peça al buit de pes aproximat de 325g

Condicions de conservació: Entre  4ºC i 8ºC.

Vida útil: 4 mesos des de la seva data d’envasat al buit

Al·lèrgogens: Llet i derivats

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.

Elaborat per:

Explotaciones Pons Marin S.A.

Carrer d’es Banyer, 64 077300 Alaior

RegistreSanitari: 15.00752/PM