Formatge grimalt tendre

Denominació de venda: FORMATGE FRESC

Codi producte: 90010 I 90011

Tipus de producte: Derivat làctic

Ús previst: Llest pel seu consum i també es pot menjar cuit

Grups vulnerables: Al·lèrgics o intolerants a algun dels ingredients de la composició.

Població de destí: població en general, exceptuant intolerants a la lactosa

Producte lacti elaborat a força de llet pasteuritzada i obtingut per coagulació enzimàtica de la llet amb posterior separació del serigot.

Descripció del producte: Producte lacti elaborat a força de llet pasteuritzada i obtingut per coagulació enzimàtica de la llet amb posterior separació del serigot.

Ingredients: Llet de vaca, cuall i sal.

Informació nutricional

(valors mitjos per 100g de producte)

Valor energètic: 823 Kj / 198Kcal

Grasses: 15,4g

de les quals saturades: 9,5g

Hidrats de carboni: 2,5g

dels quals sucres: <0,5g

Proteïnes: 12,4g

Sal: 0,68g

Altres llegendes en l’etiquetat:

Dimensions producte: envasat al buit

Condicions de conservació: Entre  0ºC i 6ºC.

Vida útil: 15 dies de la data d’elaboració envasat al buit. Una vegada obert consumir en 2 dies

Al·lèrgogens: Llet i derivats

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.

Elaborat per:

QUESOS GRIMALT SA

C/Escuelas s/n, 07690 Llombards, Santanyí