3 idees de plats per a la Tardor
Amb l’arribada del setembre, la tardor comença a fer sentir la seva presència a Mallorca. És el moment ideal per gaudir de productes frescos i sabors reconfortants que ens preparen per als mesos més frescos. Aquest mes, volem destacar algunes receptes de tardor que sabem que faran dels vostres àpats una experiència deliciosa i variada.
Productes frescos i saborosos
A Ramaders Agrupats oferim una gamma de carns fresques i preparacions que són perfectes per a la temporada tardorenca. Aquí et presentem algunes opcions que pots trobar a la nostra carnisseria:
- Filet de porc: Aquest tall tendre i versàtil és ideal per preparar tant plats senzills com sofisticats. Pots rostir-lo al forn amb herbes fresques o tallar-lo a medallons per a un menjar ràpid i deliciós.
- Petits rostits: Al setembre, els petits rostits com el rodó de vedella o el costellam de porc són perfectes per a reunions familiars i sopars acollidors. Marida’ls amb els teus vegetals preferits per a un àpat complet.
- Cama de xai: La cama de xai és una opció excel·lent per a ocasions especials o menjars en família. El seu sabor sucós i la textura tendra fan que sigui ideal per rostir lentament amb herbes i espècies.
Plats de Tardor recomanats
- Filet de porc amb Salsa de Poma: Cuina el filet de porc amb una salsa de poma per a un contrast deliciós entre el salat i el dolç. Serveix amb puré de patates i verdures rostides per a un àpat complet.
- Rostit de vedella amb Verdures de Temporada: Prepara un rostit de vedella i acompanya’l amb pastanagues, patates i cebes. La cocció lenta garanteix que la carn quedi tendra i plena de sabor.
- Cama de xai al forn: Rosteix la cama de xai amb romaní, all i vi blanc per obtenir una carn exquisida i aromàtica. Acompanya-la amb una guarnició de patates rostides i una amanida fresca.
Et convidem a visitar les nostres botigues per descobrir els nostres productes frescos per a la temporada. El nostre equip és aquí per oferir-te assessorament i ajudar-te a trobar el que necessites per a les teves properes receptes de tardor.
T’esperem!
