Descripción
Denominación de venta: BOTIFARRA
Codigo producto: 60003
Tipo de producto: Embutido cocido
Uso previsto: Producto listo para el consumo, sin necesidad de realizar operación culiaria extra..
Grupos vulnerables: Ninguno, apto para todo tipo de consumidores.
Descripción del producto: embutido cocido que tiene la forma alargada, embutido en tripa de buey, cosido por la parte de alto y por los extremos y atados con hilo de yute. Color grisáceo. Es un embutido que se puede consumir sin ningún tipo de proceso culinario o también a la planxa.
Ingredients: Carne magra y tocino de cerdo, lenguas de cerdo, sal, pimienta. Tripa natural de muleta de buey.
Información nutricional
(valores medios por 100g de producto)
Valor energético:1491 Kj/ 356 kcal
Grasas: 30,3 g
Grasas: 30,3 g
de las cuales saturadas: 12g
Hidratos de carbono: 0,28g
de los cuales azúcares: 0g
Proteinas: 20,6g
Sal: 2,7g
Sistema de envasado: granel o vacio bajo demanda
Dimensiones producto: 20 cm de largo y 7 cm de ancho aproximadamente.1,0-1,7 Kg/ unidad
Condiciones de conservación: a una temperatura igual o inferior a 10ºC
Vida útil: Tres mesos desde la fecha de fabricación
Alérgenos: No contiene
OMGs: En la fabricación de este producto no se han utilizado ingredientes ni aditivos procedentes ni compuestos por Organismos Modificados Genéticamente, por tanto no contiene OMG.