Brou

Denominació de venda: BROU

Codi producte: 60114

Tipus de producte: preparat carni.

Ús previst: Per a cuinar guisats i sopes

Grups vulnerables: Cap, apte per tot tipus de consumidors.

Descripció del producte: és un producte líquid clar i poc espès de color grogenc el qual s’obté a partir de l’ebullició de l’aigua que es troba en contacte amb carn de porc, pollastre i bou.

Ingredients: Brou de carn de pollastre, gallina, porc i bou. Sal.

Informació nutricional

(valors mitjos per 100g de producte)

Valor energètic:48 Kj/ 12 kcal   

Grasses: 0,80 g

de les quals saturades: 0,33g

Hidrats de carboni:0,00g

dels quals sucres: 0,00g

Proteïnes: 0,90g

Sal: 0,40g

Sistema d’envasat: en terrines transparents aptes per microones, de 750 ml.

Dimensions producte: terrines de 750ml

Condicions de conservació: a temperatura inferior a –18ºC.

Vida útil: 9 mesos des de la seva data de congelació

Vida útil secundaria:una vegada descongelat mantener en fred a Tª <7ºC un máximo de 4 dias

Al·lèrgens: pot contenir traces d’ou

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.