Paquet carn i xulla

Denominació de venda: CARN I XULLA (SALSITXÓ)

Còdig producte: 62012

Tipus de producte: Embotit Curat

Ús previst: Producte llest pel consum, sense necessitat de realitzar operació culinaria extra.

Grups vulnerables: Cap, apte per tot tipus de consumidors.

Descripció del producte: embotit en tripa recte cosida a cada costat amb fil blanc, llescat i envasat el buit, abans de llescar es retira la tripa.

Ingredients: Carn magra i xulla de porc, sal, midó de blat de moro, xarop de glucosa, proteïna vegetal de pèsol, dextrosa, espècies, emulgents (E-450, E-452), aromes, antioxidant (E-316), anticonglomerant (E-551) conservador (E-252, E-250), colorant (E-120).

Informació nutricional
(valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic: 1145 Kj / 274 kcal
Greixos: 15,2 g
dels quals saturats: 5,3g
Hidrats de carboni: 5,9g
dels quals sucres: 5,7g
Proteïnes: 28,3g
Sal: 5g

Sistema d’envasat: al buit en bossa de plàstic

Material d’envasat: film plàstic PA,PE

Dimensions producte: pes aproximat paquet 100g. Mides 200×300 mm

Condicions de conservació: Conservar-se entre 0-5ºC

Vida útil: Un mes des de la data d’envasat

Al·lèrgens: No conté

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.