Denominació de venda: PAQUET BOTIFARRA LLESCADA
Codi producte: 62004
Tipus de producte: Embotit Cuit
Ús previst: Producte llest pel consum, sense necessitat de realitzar operació culinaria extra.
Grups vulnerables: Cap, apte per tot tipus de consumidors.
Descripció del producte: embotit cuit que té la forma allargada, de tripa de bou, cosit per la part d’alt i pels extrems i fermats amb fil de porc. Es presenta en tros envasat al buit
Ingredients: Carn magra i xulla de porc, llengües de porc, sal, pebre bo. Tripa natural de bou.
Informació nutricional
(valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic:1491 Kj/ 356 kcal
Grasses: 30,30g
de les quals saturades: 12,00g
Hidrats de carboni: 0,28g
dels quals sucres: 0,00g
Proteïnes: 20,60g
Sal: 2,70g
Sistema d’envasat: al buit en bossa de plàstic
Material d’envasat: film plàstic PA,PE
Dimensions del producte: Pes aproximat 0,150-0,450 Kg/paquet
Condicions de conservació: Conservar-se entre 0-5ºC
Vida útil: Un mes des de la data d’envasat
Vida útil secundaria:una vegada obert el paquet manterir en fred a Tª <4ºC un màxim de 5 dies
Al·lèrgens: No conté
OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.