Paquet Salami

Denominació de venda:PAQUET SALAMI

Codi producte: 62029

Tipus de producte: Salami extra

Ús previst: Producte llest pel consum, sense necessitat de realitzar operació culinaria extra.

Grups vulnerables: Al·lèrgics o intolerants a algun dels ingredients de la composició.

Descripció del producte: salami extra de textura ferma, sabor suau i lleugerament fumat, aroma suau amb característica de curat. Te taquetes rosades i blanques.

Ingredients: Carn magra de porc, greix de porc, proteïnes de LLET, sal, maltodextrina, dextrosa, aromes de fum, especies, aroma natural, all, emulgents(E-450, E-452), antioxidant (E-316), colorant (E-120), conservadors (E-250, E-252).

Informació nutricional
(valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic:1977 Kj/ 478 kcal
Grasses: 44,00g
de les quals saturades: 14,00g
Hidrats de carboni: 5,50g
dels quals sucres: 5,40g
Proteïnes: 15,00g
Sal: 3,00g 4,00g

Sistema d’envasat: al buit en bossa de plàstic

Material d’envasat: film plàstic PA,PE

Dimensions producte: Llesques redones, unes 14-16 tallades per paquet. Pes aproximat paquet 100g. Mida paquet 200×300 mm

Condicions de conservació: En fresc entre 0-5ºC.

Vida útil: Un mes des de la data d’envasat

Vida útil secundaria:una vegada obert el paquet manterir en fred a Tª <4ºC un màxim de 6 dies

Al·lèrgens: Proteïna de llet, pot contenir traces de soja.

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG ni elements irradiats.