Sobrassada:
Peça grossa de poltrú de 1,2 kg aproximadament, omplida amb sobrassada untosa, recoberta amb pebre bo, cosida i fermada amb fil de porc, marró, etiquetada i bandereta del Consell Regulador.
Ingredients:
Xulla amb antioxidants E–320, E-321 i carn magra de porc] 92%, pebre bord, sal, dextrosa, espècies, antioxidant(E-300). Tripa natural de porc.
Informació nutricional
(valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic:2380 Kj/ 577 kcal
Greixos: 59 g
dels quals saturats: 23g
Hidrats de carboni: 0,55g
dels quals sucres: 0,55g
Proteïnes: 11g
Sal: 2,5g
Altres llegendes en l’etiquetat: Sobrasada de Mallorca (Decreto de la C.A.I.B 136/93). Consell Regulador Ind. Reg. Núm.29
Condicions de conservació: conservar en lloc fresc i sec.
Vida útil: 10 mesos
Al·lèrgens: No conté
OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.
Pes | N/A |
---|---|
Kg |