Camallot negre

Camallot negro dolç:
Embotit típic de Mallorca. Pell del cuixot de porc cosit per la part d’alt i de baix amb fil blanc i fermats amb fil de cotó blanc, de forma triangular. El color de l’interior de l’embotit és obscur amb troços blancs.

Camallot negro coent:
Embotit típic de Mallorca. Pell del cuixot de porc cosit per la part d’alt i de baix amb fil vermell i fermats amb fil de cotó blanc, de forma triangular. El color de l’interior de l’embotit és obscur amb troços blancs.

Ingredients dolç:
Carn magra, xulla de porc, llengües de porc, sal, pebre bo. Embotit en corna de porc.

Ingredients coent:
Carn magra, xulla de porc, llengües de porc, sal, pebre bo. Embotit en corna de porc.

Informació nutricional
(valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic:1491 Kj/ 356 kcal
Grasses: 30,3 g
de les quals saturades: 12g
Hidrats de carboni: 0,28g
dels quals sucres: 0g
Proteïnes: 20,6g
Sal: 2,7g

Condicions de conservació: a una temperatura igual o inferior 10ºC
Vida útil: 60 dies
Al·lèrgens: No conté

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.