Preparat hamburguesa 4kg

Denominació de venda: PREPARAT PER HAMBURGUESA
Codi producte: 70127
Tipus de producte: ADICARNE-RUCA nº 4119
Ús previst: especies per l’elaboració de llom embotit curat
Grups vulnerables: al·lergics o intolerants a algun dels ingredints de la composició
Descripció del producte: Barreja d’additius, condiments i espècies, per a l’elaboració de 3 quilos del preparat de carn picada fresca denominat “”carn d’hamburgueses”” (burguer meat). Inclou la quantitat suficient de verdures i hortalisses perquè, un cop reconstituïdes, contingui el mínim legal.”
Ingredients: Sal, fècula i fibra de patata, ceba, espècies, antioxidants (ascorbat sòdic, citrat trisòdic), colorant natural (carmí cotxinilla 0,2%).

Informació nutricional
(valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic:
Grasses:
de les quals saturades:
Hidrats de carboni:
dels quals sucres:
Proteïnes:
Sal:
Material d’envasat: Estoig de cartronet amb bossa de polietilè-polièster metal·litzat hermèticament tancada
Dimensions del producte: Pes net estoig per 200g
Condicions de conservació: Mantenir en lloc sec i fresc, evitar la llum solar directa.
Vida útil: El marcatge de dates permet una vida útil màxima de 2 anys.
Al·lèrgens: No conté com a ingredient cap dels al·lèrgens contemplats en l’annex II de l’Reglament UE núm 1169/2011. D’acord amb el Reglament CE núm 41/2009 el producte elaborat es pot considerar com “”exempt de gluten””.
OMGs: En els termes previstos en els reglaments CE nº 1829/2003 i 1830/2003, CERTIFIQUEM l’absència de productes derivats d’Organismes Modificats Genèticament.
Registre sanitari: 31.00324/GR
Elaborat per: Productos Ruca S.L.