Paquet sobrassada blanca tipus Vic

Denominació de venda: PAQUET SOBRASSADA DE VIC

Còdi producte: 62023

Tipus de producte: Embotit Curat

Ús previst: Producte llest pel consum, sense necessitat de realitzar operació culinaria extra.

Grups vulnerables: Cap, apte per tot tipus de consumidors.

Descripció del producte: embotit en tripa recte cosida a cada costat amb fil blanc, llescat i envasat el buit, abans de llescar es retira la tripa.

Ingredients: Carn magra i xulla de porc , sal, espècies, dextrosa, conservadors (E-250, E-252).

Informació nutricional
(valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic: 1196 Kj / 286 kcal
Greixos: 14,50g
dels quals saturats: 5,00g
Hidrats de carboni: 5,50g
dels quals sucres: 2,50g
Proteïnes: 33,30g
Sal: 5,50g

Sistema d’envasat: al buit en bossa de plàstic

Material d’envasat: film plàstic PA,PE

Dimensions producte: 35-45 Llesques. Pes aproximat paquet 75g. Mida paquet 200×300 mm

Condicions de conservació: Conservar-se entre 0-5ºC

Vida útil: Un mes des de la data d’envasat

Al·lèrgens: No conté

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.