Denominació de venda: PAQUET PERNIL CURAT DESOSSAT
Codi producte: 62021
Tipus de producte: Serrano
Ús previst: Producte llest pel consum, sense necessitat de realitzar operació culinaria extra.
Grups vulnerables: Al·lèrgics o intolerants a algun dels ingredients de la composició.
Descripció del producte: Es cuixot, jamón serrano, es un aliment obtingut a partir del salat i aixugat a l’aire dels pernils de darrera del porc.
Ingredients: Cuixot de porc (95,45%), sal (4,5%), conservadors (E-252 i E-250), antioxidants (E-301).
Informació nutricional
(valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic:971 Kj/ 232 kcal
Grasses: 12g
de les quals saturades: 3,10g
Hidrats de carboni: 0,00g 00,00g
dels quals sucres: 0,00g 00,00g
Proteïnes: 31,00g
Sal: 4,20g
Sistema d’envasat: envasat en atmosfera protectora
Material d’envasat: terrina rígida
Dimensions producte: Pes aproximat paquet 100g i paquet de 1 Kg
Condicions de conservació: En fresc entre 0-7ºC.
Vida útil: 120 dies des de la data d’envasat
Al·lèrgens: No conté
OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG ni elements irradiats.
Pes | 0,116 kg |
---|---|
Envase | |
Paquete | |
Unitat |