Sobrassada de Mallorca de porc negre mallorquí

Sobrassada:
Elaborada amb porc negre mallorquí.Tripa semirrisada cosida a cada costat amb fil blanc, fermada amb fil de cotó blanc, embolicades amb paper per obrassada de porc negre i etiqueta del Consell Regulador per sobrassada de porc negre.

Ingredients:
[Xulla (amb antioxidants E–320, E-321) i carn magra de porc] 92%, pebre bord, sal, dextrosa, espècies, antioxidant(E-300). Tripa natural de porc.

Informació nutricional
(valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic:2293 Kj/ 556 kcal
Greixos: 56 g
dels quals saturats: 20g
Hidrats de carboni: 0,69g
dels quals sucres: 0,69g
Proteïnes: 12,3g
Sal: 2,5g

Altres llegendes: en l’etiquetat: Segell d’IGP Sobrassada de Mallorca de Porc Negre (Decreto de la C.A.I.B 136/93). Consell Regulador Ind. Reg. Núm.29

Condicions de conservació: Conservar en lloc fresc i sec.
Vida útil: 10 mesos
Al·lèrgens: No conté

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.