Picanya

Picanya de Vedella Premium – Sabor i Qualitat de Ramaders Agrupats

La picanya és un dels talls més apreciats per la seva tendresa i sabor inigualable. Prové de la part superior del llom baix, amb una característica capa de greix natural que potencia el seu sabor al cuinar-la.

Per què triar la nostra picaña?

Origen garantit: Productors locals de confiança.
Carn seleccionada: Complim els més alts estàndards de qualitat.
Sabor autèntic: La capa de greix es fon al cuinar.
Tall fresc i artesanal: Preparat per carnissers experts.

Idees per cuinar la picanya:

Barbacoa a la brasilera: Cuina a foc lent per conservar la seva suculència.
A la planxa: Talla filets i cuina 3 minuts per costat.
Al forn: Amb sal gruixuda, enforna a 180º durant 30 minuts.

Informació Nutricional per cada 100g de Picaña de Vedella:

Energia: 250 kcal
Proteïnes: 23 g
Greixos totals: 18 g
Hidrats de carboni: 0 g
Ferro: 2.5 mg (important per al sistema immunitari i la producció d’hemoglobina).
Zinc: 5.0 mg (beneficiós per al sistema immunitari i la cicatrització).
Vitamines: B12, B6 i niacina (imprescindibles per al metabolisme energètic).

Nota: La picaña és una font excel·lent de proteïnes d’alta qualitat, perfecta per a dietes equilibrades.

Sostenibilitat i Compromís Local:

A Ramaders Agrupats, defensem la ramaderia sostenible i respectuosa. Els nostres animals creixen en entorns naturals, oferint carn saludable i de procedència controlada.

Compra ara la nostra Picaña Premium i gaudeix del sabor de la tradició!