Paquet camallot negre tros

Denominació de venda: CAMALLOT NEGRE TROS

Codi producte: 62061

Tipus de producte: Embotit Cuit

Ús previst: Producte llest pel consum, sense necessitat de realitzar operació culinaria extra.

Grups vulnerables: Cap, apte per tot tipus de consumidors.

Descripció del producte: embotit típic de Mallorca. Pell del cuixot de porc cosit per la part d’alt i de baix amb fil blanc i fermats amb fil de cotó blanc, de forma triangular. El color de l’interior de l’embotit és obscur degut a la sant amb troços blancs. Es talla en tros d’aproximadament 1/4 del camallot i s’envasen al buit.        

Ingredients: Carn magra, xulla de porc, llengües de porc, sal, pebre bo.   Embotit en corna de porc.                            

Informació nutricional
(valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic:1491 Kj/ 356 kcal
Grasses: 30,30g
de les quals saturades: 12,00g
Hidrats de carboni: 0,28g
dels quals sucres: 0,00g
Proteïnes:20,60g
Sal: 2,70g

Sistema d’envasat: al buit en bossa de plàstic

Material d’envasat: film plàstic PA,PE

Dimensions del producte: Pes aproximat 0,150-0,450 Kg/paquet

Condicions de conservació: Conservar-se entre 0-5ºC

Vida útil: Un mes des de la data d’envasat

Vida útil secundaria:una vegada obert el paquet manterir en fred a Tª <4ºC un màxim de 5 dies

Al·lèrgens: No conté

OMGs: En la fabricació d’aquest producte no s’han utilitzat ingredients ni aditius procedents ni composts per Organismes Modificats Genèticament, per tant no conté OMG.