Chorizol 5kg

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Chorizol 5kg, de la mejor calidad para la elaboración de tus productos de Matanzas.

Presentación:

5 kg4,30€0,86€ / Kg
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Categoría:

Denominación de venta: CHORIZOL 5Kg
Código producto: 70125
Tipo de producto: ADICARNE-RUCA nº 4026
Uso previsto: Mezcla de especias para la elaboración de chorizo
Grupos vulnerables: Alérgicos o intolerantes a alguno de los ingredientes de la composición.
Descripción del producto: Mezcla de aditivos, especias y condimentos, de uso charcutero, para la elaboración de 5 kilos del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Chorizo”, curado por métodos tradicionales (dependiendo del calibre, de las condiciones climáticas y del grado de desecación deseado, puede consumirse a partir de las dos semanas de maduración).
Ingredientes: Especias (pimentón, ajo, pimienta, nuez moscada, orégano), sal, dextrosa, dextrina, difosfatos E-450 y polifosfatos E-452 (2,9% como P2O5), fibra vegetal, citratos de sodio E-331, ascorbato sódico E-301, nitrato potásico E-252 (0,25%), carmín E-120 (0,08%).

Información nutricional
(valores medios por 100g de producto,)
Valor energético: 781 Kj/ 186 kcal
Grasas: 6,10g
de las cuales saturadas: 0,90g
Hidratos de carbono: 25,20g
de los cuales azúcares: 16,10g
Proteínas: 7,50g
Sal: 37,40g
Material de envasado: Estuche de cartoncillo con bolsa de polietileno-poliéster metalizado herméticamente cerrada
Dimensiones producto: Peso neto estuche 295g
Condiciones de conservación: Mantener en lugar seco y fresco, evitar la luz solar directa.
Vida útil: El marcado de fechas permite una vida útil máxima de 3 años.
Alérgenos: No contiene como ingrediente ninguno de los alérgenos contemplados en el anexo II del Reglamento UE nº 1169/2011. De acuerdo con el Reglamento CE nº 41/2009 el producto elaborado puede considerarse como “exento de gluten”.
OMGs: En los términos contemplados en los Reglamentos CE nº 1829/2003 y 1830/2003, CERTIFICAMOS la ausencia de productos derivados de Organismos Modificados Genéticamente.
Registro sanitario: 31.00324/GR
Dosis: 60 gramos por kilo de masa.
Elaborado por: Productos Ruca S.L.

Peso 5 kg
Cajas

Caja para 5 Kg de pasta

Unidad

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