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Im Jahre 1982 wurde unser Unternehmen von 39 Landwirten, die sich der Aufzucht von Vieh jeder Art widmeten, mit dem Ziel gegründet, ihre Wettbewerbsfähigkeit zu steigern und ihre Produkte direkt an den Endverbraucher zu liefern. Seit der Unternehmensgründung haben wir unsere ursprüngliche Infrastruktur nach und nach ausgebaut, sodass wir heutzutage einen Produktionsprozess abdecken, der bei der Aufzucht des Viehs beginnt und bei der Auslieferung der Ware an den Kunden endet.
Die gesamte dazwischen liegende Phase einschließlich der Laborkontrollen findet in unserem Unternehmen statt, und zwar unter Einhaltung strengster Hygienevorschriften.
Nur so können wir die Qualität unserer Produkte gewährleisten und sicherstellen, dass sie von unseren Kunden (vorwiegend Metzgereien, Restaurants und Hotels) angenommen werden.