{"id":14354,"date":"2021-08-25T10:53:08","date_gmt":"2021-08-25T10:53:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/?p=14354"},"modified":"2021-08-25T10:53:08","modified_gmt":"2021-08-25T10:53:08","slug":"origen-del-formatge-maones-algunes-receptes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/","title":{"rendered":"Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Origen del F<\/strong><b>ormatge maon\u00e8s<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e9s, al costat de la <\/span><b>sobrassada de Mallorca <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">i el<\/span><b> botifarr\u00f3 de Mallorca<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">,un dels grans productes gastron\u00f2mics de les Balears. Descobreix el seu origen i com introduir-lo en els teus plats en el seg\u00fcent post.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">A diferencia del <\/span><b>Formatge de Mallorca<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">,el de Ma\u00f3 est\u00e0 elaborat amb llet de vaca menorquina a partir d&#8217;un m\u00e8tode mil\u00b7lenari. El 1985 va obtenir la <\/span><b>Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Protegida<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Reconeixer\u00e0s l&#8217;aut\u00e8ntic <\/span><b>Formatge Maon\u00e8s<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> per la contraetiqueta numerada emesa pel Consell Regulador, en els formatges de Ramaders Agrupats la trobar\u00e0s.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Hi ha dos tipus de formatge de Ma\u00f3<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Origen del Formatge Maon\u00e8s amb llet pasteuritzada fet a motlo.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Formatge Ma\u00f3 artes\u00e0, amb llet crua de l&#8217;explotaci\u00f3 ramadera.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aix\u00ed mateix, en funci\u00f3 de el temps de maduraci\u00f3 podr\u00e0s trobar-tendre (de 21 a 60 dies), semicurat (de 2 a 5 mesos) o curat (amb m\u00e9s de 5 mesos). Aquest proc\u00e9s de maduraci\u00f3 es realitza en caves, on s&#8217;aplica un tractament d&#8217;escor\u00e7a tradicional basat en <\/span><b>voltejos i untada d&#8217;oli i pebre vermell<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Receptes amb formatge Mah\u00f3n-Menorca<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Espaguetis de ruca, poma i formatge <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Mah\u00f3n-Menorca: Talla la ruca en juliana, la poma a daus petits i ratlla per sobre una mica de formatge Ma\u00f3-Menorca tendre per un entrant fresc i ple de contrastos.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Macarrons gratinats amb formatge Mah\u00f3n-Menorca i<\/b> <b>camallot de Mallorca<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: D\u00f3na-li un toc diferent als t\u00edpics macarrons amb tom\u00e0quet incorporant dauets de camallot i gratinando el plat amb formatge maon\u00e8s curat ratllat.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Pa de pessic de formatge Ma\u00f3-Menorca amb fruits de bosc<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Tamb\u00e9 pots tancar el teu sopar amb unes postres tan sorprenent com aquest. Munta dues clares d&#8217;ou a punt de neu i reserva. Junta en un bol els rovells, 50 grams de sucre, 55 mil\u00b7lilitres d&#8217;oli d&#8217;oliva, un iogurt natural i 100 grams de formatge Ma\u00f3-Menorca. Veu incorporant 110 grams de farina tamisats i mig sobre de llevat a la barreja i remou. Finalment, afegeix les clares amb ajuda d&#8217;una esp\u00e0tula amb moviments envoltants. Reparteix el contingut en motlles i el forn a 180 graus durant uns 40 minuts. Acompanya\u2019l amb una salsa de fruits vermells casolana per aportar aquesta acidesa perfecta amb la qual complementar la untuositat del <\/span><b>formatge.<\/b><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Els <\/span><b>formatges menorquins<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> i els <\/span><b>embotits de Mallorca <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">representen a la perfecci\u00f3 la personalitat de l&#8217;arxip\u00e8lag. Si vols preparar alguns d&#8217;aquests deliciosos plats i sorprendre als teus comensals, entra a la nostra botiga <\/span><b><i>online<\/i><\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">i compra productes aut\u00f2ctons com la <\/span><b>sobrassada de Mallorca<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen del Formatge maon\u00e8s \u00e9s, al costat de la sobrassada de Mallorca i el botifarr\u00f3 de Mallorca,un dels grans productes gastron\u00f2mics de les Balears. Descobreix el seu origen i com introduir-lo en els teus plats en el seg\u00fcent post. A diferencia del Formatge de Mallorca,el de Ma\u00f3 est\u00e0 elaborat amb llet de vaca menorquina a partir d&#8217;un m\u00e8tode mil\u00b7lenari. El 1985 va obtenir la Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Protegida. Reconeixer\u00e0s l&#8217;aut\u00e8ntic Formatge Maon\u00e8s per la contraetiqueta numerada emesa pel Consell Regulador, en els formatges de Ramaders Agrupats la trobar\u00e0s. Hi ha dos tipus de formatge de Ma\u00f3 Origen del Formatge Maon\u00e8s amb llet pasteuritzada fet a motlo. Formatge Ma\u00f3 artes\u00e0, amb llet crua de l&#8217;explotaci\u00f3 ramadera. Aix\u00ed mateix, en funci\u00f3 de el temps de maduraci\u00f3 podr\u00e0s trobar-tendre (de 21 a 60 dies), semicurat (de 2 a 5 mesos) o curat (amb m\u00e9s de 5 mesos). Aquest proc\u00e9s de maduraci\u00f3 es realitza en caves, on s&#8217;aplica un tractament d&#8217;escor\u00e7a tradicional basat en voltejos i untada d&#8217;oli i pebre vermell. Receptes amb formatge Mah\u00f3n-Menorca Espaguetis de ruca, poma i formatge Mah\u00f3n-Menorca: Talla la ruca en juliana, la poma a daus petits i ratlla per sobre una mica de formatge Ma\u00f3-Menorca tendre per un entrant&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":14348,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[239],"tags":[],"class_list":["post-14354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes - Ramaders Agrupats<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Origen del Formatge Maon\u00e8s. Amb la sobrassada de Mallorca i el botifarr\u00f3 de Mallorca. Els grans productes gastron\u00f2mics de Balears.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes - Ramaders Agrupats\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Origen del Formatge Maon\u00e8s. Amb la sobrassada de Mallorca i el botifarr\u00f3 de Mallorca. Els grans productes gastron\u00f2mics de Balears.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ramaders Agrupats\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ramadersagrupats\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-08-25T10:53:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ramadersagrupats.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cheese-1163161_1920-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ramaders Agrupats\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ramaders Agrupats\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ramaders Agrupats\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/71cc3654512efeb88218b67a38105612\"},\"headline\":\"Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes\",\"datePublished\":\"2021-08-25T10:53:08+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/\"},\"wordCount\":439,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/cheese-1163161_1920-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Gastronomia\"],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/\",\"name\":\"Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes - Ramaders Agrupats\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/cheese-1163161_1920-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-08-25T10:53:08+00:00\",\"description\":\"Origen del Formatge Maon\u00e8s. Amb la sobrassada de Mallorca i el botifarr\u00f3 de Mallorca. Els grans productes gastron\u00f2mics de Balears.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/cheese-1163161_1920-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/cheese-1163161_1920-1.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1280,\"caption\":\"Formatge maon\u00e8s\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/2021\\\/08\\\/25\\\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gastronomia\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/category\\\/gastronomia\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/\",\"name\":\"Ramaders Agrupats\",\"description\":\"Sobrassada de Mallorca\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/#organization\",\"name\":\"Ramaders Agrupats\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/logo_ramaders-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/logo_ramaders-1.png\",\"width\":256,\"height\":256,\"caption\":\"Ramaders Agrupats\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/ramadersagrupats\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/ramaders_agrupats\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/71cc3654512efeb88218b67a38105612\",\"name\":\"Ramaders Agrupats\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c2b0672125ad8d9e1d28742921aa7583c354f2483ad972ee41216012d3acc2c1?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c2b0672125ad8d9e1d28742921aa7583c354f2483ad972ee41216012d3acc2c1?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c2b0672125ad8d9e1d28742921aa7583c354f2483ad972ee41216012d3acc2c1?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ramaders Agrupats\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/ramadersagrupats.com\\\/ca\\\/author\\\/ramadersagrupats\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes - Ramaders Agrupats","description":"Origen del Formatge Maon\u00e8s. Amb la sobrassada de Mallorca i el botifarr\u00f3 de Mallorca. Els grans productes gastron\u00f2mics de Balears.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes - Ramaders Agrupats","og_description":"Origen del Formatge Maon\u00e8s. Amb la sobrassada de Mallorca i el botifarr\u00f3 de Mallorca. Els grans productes gastron\u00f2mics de Balears.","og_url":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/","og_site_name":"Ramaders Agrupats","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ramadersagrupats","article_published_time":"2021-08-25T10:53:08+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cheese-1163161_1920-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ramaders Agrupats","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrit per":"Ramaders Agrupats","Temps estimat de lectura":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/"},"author":{"name":"Ramaders Agrupats","@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/#\/schema\/person\/71cc3654512efeb88218b67a38105612"},"headline":"Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes","datePublished":"2021-08-25T10:53:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/"},"wordCount":439,"publisher":{"@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cheese-1163161_1920-1.jpg","articleSection":["Gastronomia"],"inLanguage":"ca"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/","url":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/","name":"Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes - Ramaders Agrupats","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cheese-1163161_1920-1.jpg","datePublished":"2021-08-25T10:53:08+00:00","description":"Origen del Formatge Maon\u00e8s. Amb la sobrassada de Mallorca i el botifarr\u00f3 de Mallorca. Els grans productes gastron\u00f2mics de Balears.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/#primaryimage","url":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cheese-1163161_1920-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cheese-1163161_1920-1.jpg","width":1920,"height":1280,"caption":"Formatge maon\u00e8s"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/2021\/08\/25\/origen-del-formatge-maones-algunes-receptes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gastronomia","item":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/category\/gastronomia\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Origen del Formatge Maon\u00e8s: Algunes Receptes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/","name":"Ramaders Agrupats","description":"Sobrassada de Mallorca","publisher":{"@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/#organization","name":"Ramaders Agrupats","url":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/logo_ramaders-1.png","contentUrl":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/logo_ramaders-1.png","width":256,"height":256,"caption":"Ramaders Agrupats"},"image":{"@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ramadersagrupats","https:\/\/www.instagram.com\/ramaders_agrupats\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/#\/schema\/person\/71cc3654512efeb88218b67a38105612","name":"Ramaders Agrupats","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2b0672125ad8d9e1d28742921aa7583c354f2483ad972ee41216012d3acc2c1?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2b0672125ad8d9e1d28742921aa7583c354f2483ad972ee41216012d3acc2c1?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2b0672125ad8d9e1d28742921aa7583c354f2483ad972ee41216012d3acc2c1?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ramaders Agrupats"},"url":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/author\/ramadersagrupats\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14354"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14361,"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14354\/revisions\/14361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ramadersagrupats.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}