Pebre bord Crespí

Denominació de venda: PREBE BORD DOLÇ TAP DE CORTÍ ECO
Codi producte: 70153 I 70160
Tipus de producte: especia
Ús previst: Ús en indústria i establiments d’alimentació, restauració (elaboració productes carnis, salses, menjars preparats, etc.).
Grups vulnerables: Cap, apte per tot tipus de consumidors.
Descripció del producte: Pols fi de color vermell brillant procedent del pebre Capsicum annum dolç, varietat autòctona de Mallorca “Tap de Cortí”, ecològic, sec i mòlt. Sabor dolç i aroma característica. Composició: Pebre vermell dolç de la varietat mallorquina Tap de Cortí, certificat com a ecològic. Informació nutricional (valors mitjos per 100g de producte)
Valor energètic: 1460 kJ/348 Kcal
Grasses: 12 g
de les quals saturades: 0,6 g
Hidrats de carboni: 54 g
dels quals sucres: 1,4 g
Proteïnes: 13 g
Sal: 1,1 g
Material d’envasat: envas plàstic
Dimensions del producte: Pes net paquet de 250g i paquet de 1000g
Condicions de conservació: Mantenir el producte tancat en un lloc sec, fresc i liure de plagues Vida útil: 24 mesos de la data d’elaboració en les condiciones d’emmagatzematge recomenades
No exposar directament a la llum del sol.
Mantenir allunyat de productes que desprenguin fortes olors.
Al·lèrgens: D’acord amb el Reglament 1169/2011 / CE, aquest producte no conté al·lèrgens com a ingredients
Forma d’ús: Ús alimentari. Utilitzar segons necessitats de condimentació. Per sobrassada: 50 grams de Tap de Cortí per quilogram de massa càrnia.
OMGs: D’acord amb els Reglaments (EU) CE 1826/2003, CE 1830/2003 i modificacions, aquest producte no necessita ser etiquetat ja que no conté proteïnes ni ADN modificats genèticament procedents de soja i / o blat de moro, d’acord amb declaracions dels nostres proveïdors .
Irradiació i raioactivitat Aquest producte no ha estat sotmès a radiacions ionitzants per part de la nostra empresa ni pels nostres proveïdors, segons certificats dels mateixos.
ELABORAT PER:
Especies Crespi