La sobrasada y Mallorca

La sobrasada de Mallorca es un embutido tipico de las matanzas mallorquinas , elaborada con la carne del cerdo y pimentón. Todo embutido dentro de un intestino del mismo animal. La isla de Mallorca, es una isla situada en el mediterraneo con una gran variedad de tradiciones, una de las más destacadas son las matanzas. Dentro de su gastronomía destacan si embutidos como la Sobrasada de Mallorca

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