ZERTIFIKATE UND AUSZEICHNUNGEN

Zertifikate und Auszeichnungen

Seit der Gründung von Ramaders Agrupats ist eines unserer obersten Ziele die Verbesserung der Qualität unserer Produkte, darunter auch die Sobrasada de Mallorca. Unsere steten Bemühungen wurden in den letzten Jahren durch verschiedene Auszeichnungen belohnt.

  • Am 28. September 2001 wurde uns von der Kammer für Handel, Industrie und Schifffahrt von Mallorca, Ibiza und Formentera das Ehrendiplom in der Kategorie Agrar- und Lebensmittelindustrie (Diploma de Honor en la categoría de industria agroalimentaria)
  • Am 20. November 2002 erhielten wir vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung die Auszeichnung „Bestes spanisches Lebensmittelunternehmen 2001 in der Sektion Ländliche Entwicklung (Mejor empresa alimentaria española 2001 en la modalidad de desarrollo rural).
  • Am 14. Dezember 2002 zeichnete uns das Regionalministerium für Landwirtschaft und Fischerei mit dem Preis für Initiative und Qualität in der Agrar- und Lebensmittelindustrie (Premio a la iniciativa y a la calidad en la industria agroalimentaria) aus

Ramaders Agrupats erhielt am 15. Juni 1995 seine Zulassung gemäß dem Königlichen Erlass (R.D.) 147/93 und wurde unter der Nummer 10.01018/PM im Gesundheitsregister für Lebensmittelunternehmen (R.G.S.A.) eingetragen. Am 4. September 2002 genehmigte das Regionalministerium für Gesundheit und Verbraucherschutz die Erweiterung unserer Betriebsanlagen.

Am 6. März 2003 erstellte das Regionalministerium für Gesundheit und Verbraucherschutz das Prüfprotokoll über die Erfüllung der Voraussetzungen für die Eigenkontrolle, in dem es befand, dass Ramaders Agrupats die entsprechenden Anforderungen erfüllt.

Für die Schlachtung, Zerlegung, Herstellung von Fleischwaren und Lagerhaltung verfügt Ramaders Agrupats über ein Eigenkontrollsystem nach HACCP-Grundsätzen, welches am 15. Oktober 2007 vom Regionalministerium für Gesundheit und Verbraucherschutz genehmigt und am 29. Oktober 2007 durch TÜV Rheinland nach der Norm für Lebensmittelsicherheit DIN EN ISO 22000:2005 zertifiziert wurde.

Für die Tätigkeiten im Zusammenhang mit der Schlachtung, Zerlegung, Herstellung von Fleischwaren und Lagerhaltung verfügt Ramaders Agrupats über ein Qualitätsmanagementsystem, das den Anforderungen der Norm UNE-EN ISO 9001:2000 entspricht und durch TÜV International zertifiziert wurde.

Die gesamten Betriebsanlagen von Ramaders Agrupats sind mit EDV-Technik ausgestattet, vom Schlachthof über den Fleischzerlegungs- und Verpackungsbereich bis hin zur Fakturierung, um die Rückverfolgbarkeit seiner Produkte zu gewährleisten.

 

Ramaders Agrupats ist seit dem 15. Juni 1995 gemäß dem Königlichen Erlass (R.D.) 147/93 zugelassen und unter der Nummer 10.0018/PM im Gesundheitsregister für Lebensmittelunternehmen (R.G.S.A.) eingetragen. Im September 2002 genehmigte das Regionalministerium für Gesundheit und Verbraucherschutz die Erweiterung unserer Betriebsanlagen.

 

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