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SAMOSAS DE SOBRASADA, MANZANA Y MIEL

Una estupenda mezcla entre la cocina típica hindú y uno de los mejores productos de Mallorca. Un Oriente y Occidente delicioso como aperitivo!!! Ingredientes (4 comensales) 1 paquete de pasta brick (o filo o pasta para rollitos de primavera) 100gr de sobrasada 3 manzanas 100gr de miel mantequilla sésamo blanco sal y pimienta Cómo hacer…
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FILETES DE TERNERA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y PURE DE PATATAS

Ingredientes (4 personas): 4 filetes de ternera 3 cebollas (2 rojas y 1 blanca) 3 dientes de ajo 3 patatas 1 cucharada de azúcar huevo y pan rallado (para empanar) 150 ml. de leche evaporada agua aceite de oliva virgen extra vinagre sal pimienta nuez moscada perejil Elaboración de la receta de Filetes con cebolla caramelizada…
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BRAZO SALADO CON SOBRASADA DE MALLORCA Y MIEL

Ingredientes: 4 huevos 120 gr de azúcar 120 gr de harina trigo Un poco de sal 300 gr de sobrasada de Mallorca 4 cucharadas de miel 4 lonchas de jamón york Elaboración: Precalentar el horno a 180º. Colocar la mariposa en el vaso, y añadir los huevos y el azúcar. Programamos 6 minutos a 37º…
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OFERTA DE LA SEMANA ( 29/01/15 A 04/02/15 )

Oferta de la semana: Disfruta de nuestra oferta de la semana en todas nuestras  carnicerías. -Costilla baja de cerdo a 4.98 €/kg. -Tapa de ternera a 9.98 €/kg.   Les recordamos que nuestra carne fresca proviene de los ganados de nuestros socios. Visita nuestra tienda online
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