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ESTOFADO DE TERNERA CON ZANAHORIA

Estofado. Ingredientes: - Un kilo de carne de ternera - 500 gramos de tomate natural triturado - Dos patatas grandes - Tres zanahorias grandes - Una cebolla - Una rama de apio - Aceite de oliva virgen - Sal - Pimienta - Una pastilla de caldo de carne Preparación: A continuación os detallamos paso a…
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OFERTA DE LA SEMANA ( 17/08/17 A 23/08/17 )

Oferta. En nuestras carnicerías de Felanitx y Palma de Mallorca, esta semana podrás encontrar las siguientes ofertas: Gallina rubia a 2.58 €/kg Estofado de ternera a 6.99 €/kg Solomillo de cerdo a 8.98 €/kg. Además en la sección de charcutería de las carnicerías del Lidl Aragón y Lidl Cas Capiscol, tenemos en oferta: Salchicha frankfurt…
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RISOTTO DE SOBRASADA

Ingredientes 200 g de cebolla, 150 g de zanahoria 180 g de sobrasada Ramaders Agrupats 200 ml de vino blanco 300 g de arroz para risotto (carnaroli, arborio o similar) 1 l de caldo de carne aceite de oliva virgen extra nueces (opcional) y queso Parmesano (opcional). Cómo hacer risotto de sobrasada Puede que os…
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PUNTAS DE SOLOMILLO EN SALSA AL AJILLO

Solomillo. Puntas de solomillo en salsa al ajillo - Divina Cocina INGREDIENTES para 4 personas 1 buen solomillo de cerdo (unos 800 gr) 1 cabeza de ajos Perejil picado 1 vaso de vino blanco (200 cl) Sal y pimienta negra recién molida Aceite de oliva virgen extra Elaboración Cortamos el solomillo en medallones de 1…
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